Mutsu mutsu では、パンやクッキーに南木曽町の名産『くま笹』を使用しています!
「くま笹」とは、
はるか昔からの自然が残る山々に囲まれて育つ植物です。
人間が生活に必要な緑や澄んだ空気を運んできてくれます。
<くま笹に含まれている栄養分>
葉緑素・多糖体・リグニン・食物繊維・ビタミンA、B₁、B₂、B₆、B₁₂、C、E、K
アミノ酸・カルシウム・ミネラル
「便秘の解消」や「コレステロールの低下」、「肩こり」や「冷え性」にも
効果があるといわれています。
南木曽町「キソケンクマザサ」さんWEBサイト→『こちら』