南木曽町の名産「くま笹」

Mutsu mutsu では、パンやクッキーに南木曽町の名産『くま笹』を使用しています!

「くま笹」とは、

はるか昔からの自然が残る山々に囲まれて育つ植物です。

人間が生活に必要な緑や澄んだ空気を運んできてくれます。

 

 

<くま笹に含まれている栄養分>

葉緑素・多糖体・リグニン・食物繊維・ビタミンA、B₁、B₂、B₆、B₁₂、C、E、K

アミノ酸・カルシウム・ミネラル

 

「便秘の解消」や「コレステロールの低下」、「肩こり」や「冷え性」にも

効果があるといわれています。

南木曽町「キソケンクマザサ」さんWEBサイト→『こちら






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 なつやけ工房Mutsu mutsu

<プロフィール>

 

・2007年11月

   生まれ育った京都に

 「パン工房Mutsu mutsu」

          OPEN

・2013年

   長野県木曽郡南木曽町に移住

 

・2014年 3月

 「なつやけ工房Mutsu mutsu」

         OPEN

・2016年 4月

  金曜日限定

 「Mutsu mutsu カフェ」

         OPEN







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